Peki neler içeriyor bu mucize
gıda, bir bakalım:
Yoğun oranda:
-Oleik asit kaynağı
-E vitamini kaynağı
-Doğal antioksidanlar
-Vitaminler
-Bitkisel protein
barındıran yapısıyla insan sağlığı
için en çok yönlü, en besleyici gıdalardan biri fındık.
Dolayısıyla beyin ve beden sağlığı
için biçilmiş bir kaftandan söz ediyoruz.
Fındık demek aslında:
-Sağlık
-Gençlik
-Zindelik
-Dengeli enerji
kavramlarıyla ilişkili, dost bir gıda demek. Bu toprakların,
Karadeniz’in bize sunduğu büyük bir nimet.
Tabii tüm sağlık dostu yönleri yanında, hadi itiraf edelim, bizi
en çok ilgilendiren yönü o damak çatlatan lezzeti. Birçok sağlıklı
sebze-meyvenin tadının o kadar da efsane olmadığından şikayet ederiz. Oysa fındığın
içi-dışı bir! Hem sağlıklı, hem enfes! Kimsenin de bu güzel birlikteliğe itirazı
yok sanırız.